Amanite Des Césars ou Oronge

( Amanita caesarea )

Amanite des césars ou Amanita caesarea
  
Amanite des césars ou Amanita caesarea
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Chapeau
10 à 20 cm, globuleux puis hémisphérique enfin étalé, charnu de couleur rouge orangé, marge striée revêtement facilement séparable.
Dessous du chapeau
Lames serrées, larges et ventrues jaune doré.
Pied
Charnu jaune doré avec un anneau jaune et une volve blanche.
Chair
Ferme et épaisse, blanche à la coupe mais jaune en surface. Odeur faible mais très agréable.
Habitat
Espèce plutôt méridionale, dans les bois clairs et ensoleillés (chênes et châtaigners), les prairies en lisière de bois de Juillet à Octobre.
Très bon champignon
Ne pas confondre l'amanite des Césars et l'amanite tue mouches