Amanite vaginée ou grisette

Chapeau
5 à 10 cm, conique puis étalé parfois mamelonné, de couleur variable gris, brun ou olivâtre, la marge est striée plus blanche que le centre du chapeau.
Dessous du chapeau
Lames libres blanches à arêtes plus ou moins veloutées.
Pied
Long creux très fragile de la même couleur que le chapeau mais plus clair, le pied ne porte pas d'anneau mais il a une volve engainante.
Chair
Fragile mince blanche.
Habitat
Espèce commune partout de Juin à Novembre.
Champignon comestible

TOXIQUES A L'ETAT CRU

Les amanites vaginées doivent être cuites avant d'être consommées.