Coprin chevelu ou escumelle

Chapeau
6 à 10 cm, ovoïde très allongé au début puis en forme de pagode (marge retournée vers le haut) , blanc avec le sommet ocre et une couleur rosée sur la marge. En vieillissant il passe du rosé au violet puis au noir.
Dessous du chapeau
Lames minces et fragiles blanches puis rosées ensuite noires, elles se liquéfient avec l'age.
Pied
cylindrique de 5 à 10 cm de haut sur 0,5 à 1 cm de diamètre, il porte un anneau blanc, mobile, positionné très bas.
Chair
Très mince, tendre bien blanche au début puis rosée. Ce champignon doit être consommé jeune.
Habitat
Assez commun dans les endroits fumés (champs, prairies) d'Avril à Novembre.
Très bon champignon
Ne pas confondre