Clavaire crépue

( Sparassis crispa )

Clavaire crépue ou sparassis crispa
  
Clavaire crépue ou sparassis crispa
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Fructification
Composée de multiples rameaux aplatis, et crépus pouvant faire penser à un chou fleur, l'ensemble forme une grosse touffe de 30 à 40 cm de diamètre, de couleur ocre clair.
Chair
Tendre puis élastique de couleur blanche.
Habitat
Assez rares, poussent sur les souches de résineux de Juillet à Novembre.
Champignon comestible

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