Les agarics comestibles blancs ont un anneau plus ou moins ample , leurs lamelles sont blanches à rosés puis noires, le pied peu être bulbeux.
Ces caractéristiques sont aussi valable pour la psalliote jaunissante ou agaric jaunissant qui est considéré comme toxique même si certains le consomme sans inconvénient. Les points caractéristiques sont la teinte jaune foncée que l' on peut constater en particulier au bas du pied quand on le frotte et l' odeur désagréable de phénol qui s' en dégage.
Certains agarics comestibles peuvent présenter des traces jaunâtres , mais elles sont ternes et claires, leur odeur n' est jamais désagréable.

Les psalliotes jaunissantes sont toxiques.