tachenon.com

Bonjour à tous,

est-ce que l'un d'entre vous à déjà fabriquer un séchoir solaire ?
J'ai essayé de chercher sur le forum mais je n'ai rien trouvé...

J'y réfléchi depuis quelque temps notamment pour faire sécher certains fruits et légumes mais ça pourrait également être intéressant pour les champignons!
Je vais surement me lancer prochainement dans ce bricolage et je ferai un petit compte-rendu ici même.
Il me reste à trouver les matériaux en évitant tout ce qui est plastique, peinture, produits chimiques... qui en chauffant vont relarguer des molécules pas terribles

Savez vous jusqu'à quelle température on peut sécher les champignons sans qu'ils "cuisent" et/ou perdent leur qualité?
Si l'un d'entre vous à des conseils, je suis preneur!



PtitGris

Moi j'ai ça en plus de mon dessiccateur.
Un simple grillage à lapin, 2 tasseaux et roule ma poule.

J'crois bien que Dudu a la version de compet'

EDIT: Je viens de retrouver, c'est par là viewtopic.php?f=22&t=12318&p=134789&hil ... ir#p134714

Oui j'ai déjà ce genre de séchoirs simples, j'en avais récupéré dans la maison de mes grands-parents! Pour les champignons ça marche bien mais pour les légumes c'est souvent un peu limite...

Merci pour le lien du "séchoir Dudu" Ça m'a permis de voir de jolis cèpes en plus

Je voulais justement faire une sorte d'armoire comme Dudu mais avec une circulation d'air qui se ferai par convection naturelle. Il faut que je retrouve les plans que j'avais trouvé ou que j'en fasse!
L'avantage c'est qu'il n'y a besoin d'aucune énergie externe et la dessiccation est plus rapide car l'air est chaud. C'est justement pour ça que je voulais savoir à quelle température il fallait se limiter car avec ce système on peut monter assez haut!



PtitGris

Salut,

Le problème c'est la circulation de l'air, le soleil ne suffit pas. Le soleil chauffe très fort, je fais fondre mes cires au soleil derrière une vitre Perso j'ai bricolé un meuble séchoir à partir de récup : un meuble de récup type confiturier ou élément de sdb ou cuisine, un système de séchoir à chaussure pour souffler de l'air entre 35 et 40°C, une minuterie, des étagères en moustiquaire synthétique, + une alimentation et des ventilos de pc. Cela permet de sécher plusieurs kilos de champis et fruits et légumes. A part la soufflerie qui est bruyante au début, ça fonctionne très bien et automatiquement.Coût <50€. Je montrerai ce bricolage sur mon blog un de ces quatre, quand j'aurai le temps, beaucoup plus de temps

@+

Barbichou, ton système est un petit peu comme celui de Dudu, c'est ça?
Je regarderai ton article sur ton blog lorsque tu auras eu plus de temps...


Le système que j'avais vu semblait fonctionner suffisamment bien simplement avec la convection engendrée par la chaleur solaire! Au pire je serai toujours à temps de rajouter un ventilateur ou deux si ce n'est pas suffisant!

PtitGris

Salut,

Je n'ai pas vu celui de DDdudu donc je ne peux pas te dire...

@+

http://jardinsenpartage.eklablog.fr/fou ... e-a4279902

Température max. pour champignons 50°

POMME / POIRE 70°

Herbes aromat. 40°

Légumes entre 40° feuilles à 60° haricot

Merci pour ces schémas très explicites et le lien!

C'est le second que je vais faire sans plastique, sans peinture et avec du bois non traité pour éviter les COV et autres émanations!

Et merci pour les infos sur les températures!

PtitGris

Pourquoi cherche tu à faire un séchoir solaire?
Un cadre avec grillage mailler fin puis hop au soleil par contre le soir mieux vos le rentrer.
Attention derrière une vitre la température monte vite ou alors pense bien aux aérations.
Tu peux utiliser du mylar c est comme les couverture de survie mais la tu risque de faire un barbecue.
C est comme une serre si tu l ouvre pas quand il fait chaud tu crames tout.
Pour le cèpe je me suis rendu compte quand le séchant dans le noir celui ci garde sa couleur blanche.
Aussi non j avais penser récupérer une fenêtre et la poser à plat sur un cadre en moellon avec un grillage dedans comme cela le soir on ferme la fenêtre pour l humidité.

Dddudu a écrit :Pourquoi cherche tu à faire un séchoir solaire?

c'est surtout pour les fruits en fait mais je me dis que du coup ça peut être très intéressant aussi pour les champignons!

Ces séchoirs solaires permettent justement de ne pas avoir de contact direct avec le soleil ce qui permet de garder au mieux les qualités des aliments.
En fait il y a deux parties
- la première avec une vitre permet de faire chauffer l'air (avec une entrée et une sortie d'air)
- la seconde est une boite fermée qui contient les aliments à sécher. L'air chauffée dans la première partie est récupérée en bas et évacuée en haut par une cheminée et passe donc au contact des aliments.



Pour l'instant, je galère un peu à trouver du bois pas du tout traité... il va falloir que j'aille voir directement dans une scierie.

PtitGris

Ok je comprend mieux.
Le système que je te disais avec une fenêtre de récupération pourrait bien faire.
Pour le bois non traiter il y a usé la scierie effectivement ou tu pourras être sur, c est pour cela que je disais de faire le cadre en moellon. Le plus important est le respectable ou tu désir mettre des fruit ou champi voir autre, le carton est très bien car il absorbe l humiditer, de plus maintenant tu as le carton compresser, ont fait des meubles avec, c est dur pas du louis XIV

Bonjour PtitGris,

Avez-vous fabriqué le séchoir solaire, tant désiré ?

J'aimerais bien voir votre système, si cela n'est pas un secret. Serait-il démontable ? Quelle capacité (kg de cueillette maxi) ? Poids total ? Encombrement ?

Je m'étais et me pose encore la même question que vous, quant à une hypothétique réalisation.(j'effectue toujours des plans, lorsque j'ai du temps libre)

Je ne m'intéresse guère sur la collecte d'énergie, mais plus sur le dispositif recueillant les champis : tiroirs ou bacs,...)

Tenez moi au courant, si vous le voulez bien, svp.

A bientôt.

Bonjour,

non je n'ai pas encore commencé car j'ai moins de temps en ce moment mais ça ne m'empêche pas d'y réfléchir et de faire des plans.

Je ne pense pas le faire démontable car je n'ai pas vraiment de problème de place, par contre je pense le monter sur roulettes pour pouvoir le déplacer facilement (pour suivre un peu la course du soleil, le mettre à l'abri...). Le poids total risque d'être important.
Pour la capacité, difficile de se faire une idée car ça va dépendre de la puissance de la convection. Je verrai donc expérimentalement si je peux rajouter des étages de séchages ou si je dois en enlever!

Pour le séchage, je pense me faire des petites clayettes pour les fruits et pour les champignons ce sera soit sur fil soit sur moustiquaire métallique.



PtitGris

Évite le métal pour l oxydation.
Au Leroy melin il existe du grillage plastique en nid d abeille tu le trouve vers les grillages.
J en est acheter cela est nickel
http://www.leroymerlin.fr/v3/p/produits ... mm-e126790

Je veux éviter le plastique du fait de la chaleur qui va lui faire relarguer des COV...

PtitGris