présentation
Posté : 26 août 2014, 15:46
Bonjour à tous les amateurs de champignons,
Je me présente rapidement , 68 ans, cardiologue en retraite, initié depuis l'enfance à la recherche des cèpes par ma grand-mère périgourdine,amateur de girolles, de morilles et de...truffes!. Je vous conseille vivement à propos de truffes de venir au marché aux truffes de Sainte-Alvère, petite commune à une vingtaine de km à l'est de Bergerac. Tous les lundis de décembre à février à 10h, un tsunami olfactif en pénétrant dans cette petite halle spécialement aménagée, que de la tuber mélanosporum, mais çà c'est pour l'hiver prochain, en attendant si Dieu météo le veut bien, peut-être quelques édulis ou aereus??
Un coup de chapeau( de cèpe bien sur) à tous.
Je me présente rapidement , 68 ans, cardiologue en retraite, initié depuis l'enfance à la recherche des cèpes par ma grand-mère périgourdine,amateur de girolles, de morilles et de...truffes!. Je vous conseille vivement à propos de truffes de venir au marché aux truffes de Sainte-Alvère, petite commune à une vingtaine de km à l'est de Bergerac. Tous les lundis de décembre à février à 10h, un tsunami olfactif en pénétrant dans cette petite halle spécialement aménagée, que de la tuber mélanosporum, mais çà c'est pour l'hiver prochain, en attendant si Dieu météo le veut bien, peut-être quelques édulis ou aereus??
Un coup de chapeau( de cèpe bien sur) à tous.
