Bonjour à tous
Posté : 11 oct. 2015, 16:04
Je m'appelle Guillaume, 48 ans, ramasseur de champignons depuis une 20aine d'années.
Je m'intéresse désormais tout particulièrement à l'étude des conditions méteo favorisant la pousse des champignons les plus attractifs, notamment cèpes et giroles.
Mais quand je me balade en forêt, il y a plus d'une 30aine d'espèces que je mets volontiers dans mon panier avant la poêle ou l'assiette...
J'ai également passé plusieurs années dans les bouquins et multiples observations, y compris des champignons sans aucune valeur gustative ou toxiques, mais ça c'était avant.
Maintenant je me concentre sur les beaux champignons que je peux faire partager au plus grand nombre autour de moi, c'est à dire ceux que je leur fais gouter.
Je m'intéresse désormais tout particulièrement à l'étude des conditions méteo favorisant la pousse des champignons les plus attractifs, notamment cèpes et giroles.
Mais quand je me balade en forêt, il y a plus d'une 30aine d'espèces que je mets volontiers dans mon panier avant la poêle ou l'assiette...
J'ai également passé plusieurs années dans les bouquins et multiples observations, y compris des champignons sans aucune valeur gustative ou toxiques, mais ça c'était avant.
Maintenant je me concentre sur les beaux champignons que je peux faire partager au plus grand nombre autour de moi, c'est à dire ceux que je leur fais gouter.
