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par Lole » 28 sept. 2015, 10:02
Je pratique depuis longtemps et sans jamais avoir eu à le regretter un test qui m'a été enseigné par un vieux mycophile de terrain : Une russule (le genre est très facile à déterminer) il faut la goûter, sachant qu'il n'y a aucune espèce dangereuse dans ce genre. Si elle est âcre, piquante, enfin dégueu quoi, elle n'est pas comestible. Parfois, le piquant ne vient pas tout de suite, il faut attendre une bonne minute avant de cracher.
Pour celle que tu présentes, tu sembles avoir bien identifié le caractère "lardacé" des lames, qui à mon sens fait pencher pour cyanoxantha sans trop de risque de se planter. C'est pas mauvais, en mélange car c'est plutôt fadasse.