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Bonsoir

A côté des girolles que je cueille, je vois tout plein de ce champignon presque ou plus ou moins tout blanc, qu'est ce? des lépiotes?

Merci

Bonsoir,
Lactarius piperatus.

Pour compléter la réponse de Jean-Pierre, les lactaires sont appelés ainsi car du lait sort de leurs lames, parfois spontanément, parfois seulement à la cassure. Il parait que, dans les pays de l'Est, certains utilisent le lactaire poivré séché et réduit en poudre comme condiment pour remplacer le poivre... jamais essayé!
Cdlt

Merci de vos réponses

C'est chouette de pouvoir en apprendre autant sur les champignons avec vous ;-)

Merci de penser à éditer le titre après détermination ! Comme ceci viewtopic.php?f=34&t=13684

Bon bah, shiva y veut pas, j'édite !