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Salut, aperçu de nombreux spécimen dans des branches croisée au sol, apperement je dirais épicéa.

Une grosse tendance vers C.nébularis odeur forte acidulée.

GEGE a écrit :Une grosse tendance vers C.nébularis odeur forte acidulée.

Vu de dessous,ça y ressemble assez.

oui odeur peu agreable j'ai trouvé

Dddudu a écrit :oui odeur peu agreable j'ai trouvé

oui! une odeur un peu repoussante

clitocybe nébuleux , fréquent en ce moment , il serait judicieux de faire une étude de la sporée
bonne soirée à tous , sur des photos on est jamais certain à 100/100

apres plusieurs recherche, apperement l'entolome livide a les lames nettement echancrées autour du pied alors que le clitocybe nebuleux à les lames légérement décurrente au debut et plus en vieillissant.

j'ai trouvé se schema interessant
http://mycologiemontgeron.free.fr/compa ... livide.php

les lames sont elles un caracteristique sur de différence, merci

Dddudu a écrit :apres plusieurs recherche, apperement l'entolome livide a les lames nettement echancrées autour du pied alors que le clitocybe nebuleux à les lames légérement décurrente au debut et plus en vieillissant.

j'ai trouvé se schema interessant
http://mycologiemontgeron.free.fr/compa ... livide.php

les lames sont elles un caracteristique sur de différence, merci

la plus grosse caractéristique reste l'odeur forte du nébuleux à mon avis personnel puisque je le ramasse depuis des lustres
mais toujours de jeunes champignons parfaitement sains , bonne journée Dudu

Dddudu a écrit :apres plusieurs recherche, apperement l'entolome livide a les lames nettement echancrées autour du pied alors que le clitocybe nebuleux à les lames légérement décurrente au debut et plus en vieillissant.

j'ai trouvé se schema interessant
http://mycologiemontgeron.free.fr/compa ... livide.php

les lames sont elles un caracteristique sur de différence, merci

la plus grosse caractéristique reste l'odeur forte du nébuleux à mon avis personnel puisque je le ramasse depuis des lustres
mais toujours de jeunes champignons parfaitement sains , bonne journée Dudu

Dddudu a écrit :

Bjr
Selon ce lien:
http://mycologiemontgeron.free.fr/compa ... livide.php
c'est l'entolome livide qui a une odeur de farine


D'autre part: qui mange couramment le clitocybe nébuleux ?

Oui le nébuleux sans une odeur que j ai pas apprécier.

Dddudu a écrit :Oui le nébuleux sans une odeur que j ai pas apprécier.

http://www.mycodb.fr/guide_odeur.php

franz a écrit :

Dddudu a écrit :

Bjr
Selon ce lien:
http://mycologiemontgeron.free.fr/compa ... livide.php
c'est l'entolome livide qui a une odeur de farine


D'autre part: qui mange couramment le clitocybe nébuleux ?

moi , je mange le nébuleux et tout le haut DOUBS aussi , je comprends pas qu'on fasse un procès à ce champignon , oui je le mange en croute , dans le lapin
de n'importe quel façon et je me porte très bien , je ne suis pas encore mort , mais attention , je ne suis pas un gros mangeur et j'ai une bonne hygiène de vie
aucun excès , mais arrêtons de prendre ce champignon comme dangereux , ce qui est dangereux , c'est de faire des excès de table , bonne journée

il y a diverses façon de le conserver et dans faire un délicieux champignon , le premier c'est le séchage , c'est un champignon délicieux en croute avec
d'autres champignons comme les morilles , on peut aussi les conserver congeler , les faire blanchir plusieurs minutes , puis bien les égoutter , pour ensuite
les mettre au congélateur , j'ai 59 ans , je mange du gris depuis tout petit et je me suis jamais empoisonner avec du gris , bonne journée

Oui pat comme le canarie et Gyromitre faut juste pas en manger tous les jours et 1kg
Moi j aime bien varier même si j en mange parfois tous les jours.
J ai vu éplucher la cuticule qu en penses tu?
J espère que le goût est pas celui de son exaltation