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Tricholoma album ? [Tricholoma album]

Posté : 11 nov. 2014, 02:28
par Jes
Bonsoir

Trouvé dans un bois de feuillus mêlés (chênes, charmes, bouleaux, châtaigniers, hêtres).

Odeur plus ou moins farineuse assez forte et peu agréable.
Saveur pas désagréable au début (pas amère), un peu âcre / piquante après quelques instants, mais juste à peine. Ceci dit, j'ai recraché assez vite (sur champyves, il est indiqué "saveur amère puis brûlante après longue mastication"...)

La cuticule est difficilement séparable (juste un peu sur la marge, mais elle se déchire très vite).

Fixées à la base du pied du seul spécimen cueilli, il y avait deux espèces de longues "racines" ligneuses. Bien qu'assez tenaces, quand j'ai tiré, elles se sont cassées plutôt que de se détacher du pied.
Je ne sais pas si ça fait partie du champi, ou si ce sont des racines d'arbre ou autre soudées à la base du pied, mais elles y étaient bien soudées.
(Visibles sur la première photo, détail sur la dernière).

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Re: Tricholoma album ?

Posté : 11 nov. 2014, 11:28
par Fouad
Salut Jes,
Oui tout colle. Les lames irrégulières, le chapeau lisse, les teintes un peu ochracées. La saveur semble assez complexe à décrire, mais bien présente avec une composante farineuse. je suis de ton avis ;)

Re: Tricholoma album ?

Posté : 11 nov. 2014, 12:53
par Pascal
ça me semble correct :happy:

Re: Tricholoma album ? [Tricholoma album]

Posté : 13 nov. 2014, 01:04
par Jes
Et ces espèces de longues racines ligneuses, ce sont juste des racines de plante auxquelles le champi s'est fixé?
ça m'intrigue (rien vu de tel dans les descriptions consultée)...

Re: Tricholoma album ? [Tricholoma album]

Posté : 13 nov. 2014, 11:39
par Pascal
Jes a écrit :Et ces espèces de longues racines ligneuses, ce sont juste des racines de plante auxquelles le champi s'est fixé?
ça m'intrigue (rien vu de tel dans les descriptions consultée)...
comme sur le pied bleu (lepiste en général) :happy: