tachenon.com

celui là, on va te laisser trouver tout seul Les dimensions ici sont plus qu'importantes!

oui, en fait je voulais savoir si c'était bien une giga coulemelle lol

j'ai hésité un moment à partir de mon bouquin avec une lépiote déguenillée ou une autre lépiote?,
mais je crois comprendre que la lépiote déguenillée ne possède pas d'anneau...

de plus, je m'attendais à ce que le chapeau (vu la taille donc l'âge du champignon) soit plus ou moins complètement en forme de parasol ouvert, ce qui n'est ici pas le cas...

shiva a écrit :oui, en fait je voulais savoir si c'était bien une giga coulemelle lol

j'ai hésité un moment à partir de mon bouquin avec une lépiote déguenillée ou une autre lépiote?,
mais je crois comprendre que la lépiote déguenillée ne possède pas d'anneau...

de plus, je m'attendais à ce que le chapeau (vu la taille donc l'âge du champignon) soit plus ou moins complètement en forme de parasol ouvert, ce qui n'est ici pas le cas...

Une déguenillée doit avoir le chapeau un peu plus en pétard si tu veux Aussi, la Lépiote déguenillée a un anneau, comme toute les grandes lépiotes. Je pense que ton champi en fait partie; on les appelle les Macrolepiota.
Pour rappel, les petites lépiotes sont le plus souvent mortelles.
Pour le parasol, ça va venir... En général une grande lépiote a un chapeau qui dépasse les 10 cm, avec un pied de 15 cm minimum.
Alors, quelle est donc cette bête?

et bien, je dirais que la grande taille et le pied zébré m'indiquent sans nul doute qu'il s'agit bien d'une coulemelle ou lépiote élevée

question culinaire : je peux la manger sans problème alors? (avec ou sans le pied?)

bonsoir, pour se qui est de manger le pied un peu de RDM.
Pour pouvoir porter à 15 cm un chapeau de 20 cm avec un poteau de 1,5 cm il faut travailler en tension. Imaginer se que cela donnerait en mètre!
Le pied est donc constitué d'une multitude de "cables" périphériques sur un centre dur chacun maintenant par tension la position du chapeau. Absolument Immangeable!
Gérard

Bonsoir,

gebefra a écrit :Le pied est donc constitué d'une multitude de "cables" périphériques sur un centre dur chacun maintenant par tension la position du chapeau.
Gérard

Je ne vais pas épiloguer sur cette théorie de "cables périphériques" qui maintiendraient le chapeau,car je n'ai pas bien compris,mais ce qui est sûr,c'est que le pied n'a pas un centre dur puisqu'il est creux.

Tu as parfaitement raison Jean Pierre on se fiche du centre le modèle est un tube.
Gérard

merci pour ces infos,
c'est bien une coulemelle alors?
est-ce que le critère du pied zébré est suffisant pour identifier une coulemelle?
merci

shiva a écrit :merci pour ces infos,
c'est bien une coulemelle alors?
est-ce que le critère du pied zébré est suffisant pour identifier une coulemelle?
merci

Non pas toujours. Sa taille, son anneau double et le revêtement du chapeau sont des indices importants.

shiva a écrit :oui, en fait je voulais savoir si c'était bien une giga coulemelle lol

j'ai hésité un moment à partir de mon bouquin avec une lépiote déguenillée ou une autre lépiote?,
mais je crois comprendre que la lépiote déguenillée ne possède pas d'anneau...

de plus, je m'attendais à ce que le chapeau (vu la taille donc l'âge du champignon) soit plus ou moins complètement en forme de parasol ouvert, ce qui n'est ici pas le cas...

"Une giga coulemelle lol". Je ne connaissais pas cette espère. On en apprend tous les jours...

Bonjour shiva,
D'autres champignons que Macrolepiota procera sont nommés coulemelle dans le langage courant. Le titre conseillé ici: j'aimerais connaître le nom de ce champignon [Macrolepiota procera]

Bon, essaie de mettre des titres un peu plus... rigolo