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Joli rond de sorcières mais lequel ?

Posté : 28 juin 2016, 18:38
par Ruth
Bonjour,

De jolis rond de sorcières sur un alpage de plateau calcaire à proximité de Gap.
Probablement un Agaricus mais lequel ?

A noter la taille allant jusqu'à 30cm de diamètre pour le chapeau, lames blanches devenant noir en vieillissant.

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Merci d'avance,

Re: Joli rond de sorcières mais lequel ?

Posté : 28 juin 2016, 21:10
par Pascal
bonsoir Ruth
pour moi scared Agaricus urinascens

http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Ag ... numfiche=0

Re: Joli rond de sorcières mais lequel ?

Posté : 28 juin 2016, 23:26
par Jes
Salut

Jolis ronds de sorcière, en effet :lm:

A. urinascens assez vraissemblable.
Mais pour les Agarics, il vaut mieux savoir s'ils sont plutôt jaunissants ou rougissants, et s'ils ont une odeur fongique, anisée, cyanique etc...

à noter que pour urinascens, Courtecuisse indique un chapeau jusqu'à 20cm seulement. (et chair jaunissant lentement, et odeur variable, mais plutôt désagréable avec l'âge)
Mais il signale une variété kuehnerianus (l'Agaric géant des Alpes), en zone subalpine, pouvant atteindre 40cm. (il ne donne pas plus de détails).

Re: Joli rond de sorcières mais lequel ?

Posté : 29 juin 2016, 21:31
par Ruth
Merci pour les réponses.

Je précise qu'ils étaient jaunissants avec l'âge, pour l'odeur je dirais simplement fongique.

Une image d'exemplaires plus ancien

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Re: Joli rond de sorcières mais lequel ?

Posté : 29 juin 2016, 23:10
par Jes
Ruth a écrit :Je précise qu'ils étaient jaunissants avec l'âge
[...]
Une image d'exemplaires plus ancien
Les changements de couleur utiles à l'identification sont ceux qui interviennent plus ou moins rapidement lorsque l'on coupe le champignon frais, ou lorsque l'on gratte ou frotte son chapeau ou son pied
... Pas tellement la teinte que prennent les vieux spécimens :happy:

Re: Joli rond de sorcières mais lequel ?

Posté : 21 juil. 2016, 21:18
par Ruth
Bien noté,
j'en ai revu quelques spécimens identiques le WE dernier dans un alpage du Mercantour vers 2300m d'altitude et je n'ai pas constaté de changement de couleur lors de la coupe d'un morceau.

D'autres avis entre Agaricus urinascens et Agaricus kuehnerianus (l'Agaric géant des Alpes) ?

Re: Joli rond de sorcières mais lequel ?

Posté : 22 juil. 2016, 14:26
par Pascal
Ruth a écrit :Bien noté,
j'en ai revu quelques spécimens identiques le WE dernier dans un alpage du Mercantour vers 2300m d'altitude et je n'ai pas constaté de changement de couleur lors de la coupe d'un morceau.

D'autres avis entre Agaricus urinascens et Agaricus kuehnerianus (l'Agaric géant des Alpes) ?
synonyme sur : http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Ag ... rce=search :happy: