tachenon.com

Bonjour, pensez vous que ce soit un bolet baie ? Le côté blanc bleuté sur le pied n'est pas à prendre en compte, juste du à la luminosité. Le chapeau n'est pas spécialement visqueux, j'ai pas de bleuissement plus important que ça quand je frotte les tubes, contrairement à un autre que je vais vous poster aussi.

Boletus edulis pour moi !

Ah oui les tubes ne sont pas blanc mais jaunissent en vieillissant, tu as sûrement raison. J'attend peut être faire confirmation avant consommation ! Ou non.

oui.il a raison

Merci Pascal et Seb ! Bon je l'ai mis dans le bas du frigos, je le préparerai demain alors !

Salut

Rappel (encadré ci-dessus):

Aucune détermination faite sur ce forum ne permet de garantir la comestibilité des champignons présentés dans cette rubrique

Tu viens de te planter sur deux bolets pourtant assez faciles.

Nous, on ne voit que des photos, pas très détaillées en l'occurrence.
On peut se planter aussi.

Avant de passer à table, il faut quand-même que tu saches valider l'identification par toi-même!
(bon, pour cette espèce, tu ne risques rien, mais quand-même!)

Entre les Boletus edulis, Xerocomus badius, et Leccinum aurantiacum, il y a quand-même quelques quelques différences évidentes!
Relis les descriptions.
Quand on est pas habitué, on peut hésiter sur la couleur du chapeau, ça, d'accord.

Mais la surface du pied?
Relis, compare.

Merci Jes de rappeler ces règles élémentaires !

C'est vrai qu'il y a beaucoup de pousses partout en France, on en parle à la télé ou sur Internet, mais on n'insiste pas assez sur les précautions à prendre.

Salut Jes, effectivement un homme averti en vaut deux et je ne prend pas les avis pour argent comptant. Je retourne systématiquement revoir dans mon bouquin pour déjà comprendre la où je me suis trompé avant toute question de comestibilité. Même si effectivement ce que j'ai pu poster laisse penser le contraire (mais je ne décrit pas tout ce que je fais chez moi donc forcément ça raccourci tout le processus de réflexion...)
En tout cas comme tu le dis ce sont des espèces ditent simple à identifier et je redoublerai de vigilance pour chaques champignons croisés. Je ne tiens pas à faire le "con a champignon" de notre cher Desproges. Par contre je continuerais, si ça vous va, à confronter mon identification à vos avis, même si je me trompe, mais dans ce but d'apprendre, et ne pas m'auto satisfaire en me disant "hum ça ressemble ça doit être ça" sans aller plus loin.

C'est la voix de la sagesse !

On est toujours dispo pour t'aider aux identifications, bien sûr !
Généralement je m'abstiens, car je fais beaucoup d'erreurs, mais on a de bons experts pour t'aider en te laissant la responsabilité de consommer ou pas.

Pour le cèpe de Bordeaux, il n'y a pas grand risque !

Salut Albert, merci ! Bon au final même si conservé dans le bac à légumes du réfrigérateur, il avait pas mal verdit et commençait à devenir un peu visqueux donc j'ai préféré m'abstenir.