Tout ce qui tourne autour de la cuisine de nos champis ou pas ! (Conservation, vos recettes, vos conseils etc...)
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Artmistral
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par Artmistral » 12 août 2016, 11:39
Bonjour ,
Mis à rehydrater des grandes dames ..
En principe , cuisson dans de la creme fraîche ..
Là , je désire les faire avec trois cepes avec des rognons
Comment les cuire , beurrées ou pochées et beurrées :love:c'est pour midi
Oups

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Gentiane37
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par Gentiane37 » 15 août 2016, 21:36
J'espère que tu n'es pas à jeun depuis le 12 août, Artmistral, parce que personne n'a répondu à ta question...
Je déplace dans la rubrique "Cuisine"...

Le bonheur n'est réel que lorsqu'il est partagé, Christopher McCandless (Into the Wild)
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Artmistral
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par Artmistral » 18 août 2016, 16:36
Rires ..je me. Suis bien débrouillée .
C'était super bon

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par jps » 20 août 2016, 12:51
Bonjour,
En fait, l'annonce d'Artmistral manque de précision.
Je ne sais absolument pas ce que sont "les grandes dames" : des lépiotes élevées ? des morilles ? ...
Je ne doute pas qu'Artmistral va éclairer notre lanterne.
Cordialement.
Jean-Pierre.
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par velournoir » 20 août 2016, 14:13
C'est des girolles!
Que le fracas de l’arbre qui s’effondre ne fasse pas oublier le murmure de la forêt qui pousse
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Artmistral
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par Artmistral » 20 août 2016, 14:41
Les grandes dames ... Sont des trompettes de la mort

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par velournoir » 20 août 2016, 14:52
Houpsssssssssss, pardon!
Que le fracas de l’arbre qui s’effondre ne fasse pas oublier le murmure de la forêt qui pousse