tachenon.com

Autre passion la pâtisserie et la viennoiserie, ce qui me permet d'occuper mes temps libres en attendant d'aller à la recherche de ces précieuses éponges
Tout d'abord quelques fantaisies macaronesques



une petite invention : un maca'citron meringué


en version plus grande accompagnée d'un big maca'choC



Version salée avec saumon confit d'oignon et foie gras confit de figue : UNE TUERIE !!


Et enfin diverses babioles telles que des tartes tatins sur lit d'amandes, des galettes frangipanes de A à Z fait maison, des financiers avec pommes carmélisées, et des viennoiseries !





Et pour finir, des petites briches dans leur panier qui sera j'espère aussi rempli de morilles bientôt

Je te reconfirme notre sortie commune

Non sans rire, c'est du très beau travail, les macarons sont superbes, les viennoiseries également, le maca'choc a l'air terrible. respect!
Et la pâte feuilletée maison si j'ai bien compris? Chapeau bas!

TOut ça est très appétissant , je prendrais bien une petite viennoiserie avec mon café

Gronico a écrit :Je te reconfirme notre sortie commune

Non sans rire, c'est du très beau travail, les macarons sont superbes, les viennoiseries également, le maca'choc a l'air terrible. respect!
Et la pâte feuilletée maison si j'ai bien compris? Chapeau bas!

Alors pour notre sortie à organiser, je ferai des babioles

bartmarley a écrit :TOut ça est très appétissant , je prendrais bien une petite viennoiserie avec mon café

Un peu loin l'isère

Doubiste25 a écrit :

Gronico a écrit :Je te reconfirme notre sortie commune

Non sans rire, c'est du très beau travail, les macarons sont superbes, les viennoiseries également, le maca'choc a l'air terrible. respect!
Et la pâte feuilletée maison si j'ai bien compris? Chapeau bas!

Alors pour notre sortie à organiser, je ferai des babioles

Pour moi ça sera croissant et pain au chocolat maison... Une véritable famille d'artistes, chacun dans sa spécialité !

Joli ,du travail de pro
La tatin , qui n'en est pas une , ressemble bougrement à un dessert que je faisais dans mon resto , à l'occasion je le prendrai en photo la prochaine fois que j'en fait un.
Comme quoi on invente jamais rien en cuisine !

euh, je peux me joindre au convoi louche prévu pour bientôt ? pourquoi ? comme ça, histoire de
bravo

Doubiste25 a écrit :

Gronico a écrit :Je te reconfirme notre sortie commune

Non sans rire, c'est du très beau travail, les macarons sont superbes, les viennoiseries également, le maca'choc a l'air terrible. respect!
Et la pâte feuilletée maison si j'ai bien compris? Chapeau bas!

Alors pour notre sortie à organiser, je ferai des babioles

Ah moi je suis plutôt salé dans ma cuisine donc je veux bien faire une p'tite terrine!

Le distributeur de talents ne vous a pas épargnés tous à ce que je vois !

Champicouic a écrit :Le distributeur de talents ne vous a pas épargnés tous à ce que je vois !

Champicouic a écrit :Le distributeur de talents ne vous a pas épargnés tous à ce que je vois !

Oui c'est très gentil ça Champicouic

Joli l'artiste !

Salut Doubiste25
Tes macarons sont trés beaux et tes desserts sont supers !
Aimant aussi la pâtisserie je me permets de vous faire partager mes photos






Et maintenant un peu de salé !