Cultures de morilles

[LAURENTI]

Qui a regardé le journal de FR 3 ,aujourd'hui à 12 h 30 ? En Haute Savoie un passionné produit,sous serre et à côté de frênes,des morilles coniques élevées;il a importé les semences de Chine.Je ne suis pas sûr que ces morilles soient aussi bonnes que celles qu'on ramasse dans nos bois mais l'expérience peut être intéressante...

[scratie]

Bonjour Laurenti,
Le sujet semble récurrent. Tu trouveras d'ailleurs des infos sur ce site dans la rubrique "culture des champignons", voire même en faisant une recherche sur google.

Ceci dit, compte tenu de mon compteur cette année (0 morilles, 12 verpes de bohème), je me demande si je ne devrais pas essayer !

[LAURENTI]

Merci,Scatrie pour tes conseils;cependant je vais continuer à sillonner les bois rien que pour le plaisir de la quête du saint morille!

[velournoir]

Qui a regardé le journal de FR 3 ,aujourd'hui à 12 h 30 ? En Haute Savoie un passionné produit,sous serre et à côté de frênes,des morilles coniques élevées;il a importé les semences de Chine.Je ne suis pas sûr que ces morilles soient aussi bonnes que celles qu'on ramasse dans nos bois mais l'expérience peut être intéressante...

Hello,
Culture morilles

[phildu08]

bonsoir ,oui j'ai vu, mais laissons les morilles ou elles sont ,dans la nature , culture de la morille et puis du cèpe ,de la girolle ,pffff ,quelle connerie ,laissez nous au moins ca , l'imprévu ,les émotions , la nature décider simplement , c'est juste mon avis , je ne veux froisser personne mais le mycélium de base vient de chine , même si la personne a l'intonation de sa voix dans le reportage avait l'air passionné , comprends pas ,rendre disponible en quantité si qui procure tant de plaisir a sa recherche et a sa découverte la rareté est un luxe
bien cordialement phildu08

[LAURENTI]

Tout à fait d'accord avec toi Phildu.A bientôt pour les trouvailles dans nos belles forets.

[Priniacien74]

Bonjour,

Je suis plus un "chasseur-cueuilleur" qu'un cultivateur...

Vive le plaisir de la chasse aux trésors!

[Ptitgris]

Je n'ai pas vu le reportage mais je ne comprends pas trop votre réaction : ce n'est pas parce que certains cultivent des champignons (essayent tout du moins) que ça va vous empêcher d'aller chercher les votre dans les bois...
Pour ma part, je n'achèterai jamais de champignons justement parce que le premier plaisir des champignons c'est la balade dans les bois, la réflexion de la quête...

Par contre ces cultures peuvent permettre à de nombreuses personnes qui ne peuvent pas aller en forêt de profiter des champignons à un prix qui pourrait rester raisonnable!
En plus si ça permet de faire baisser les prix des champignons, ça réduira automatiquement les "braconnages" et les ventes parfois illégales.



PtitGris

[kriss]

je déplace...

[tony67]

Apparement les pousses de morilles cultivées continuent...
Ils ont ouvert un autre site. A voir :
http://www.ledauphine.com/haute-savoie/ ... -en-europe

http://pluzz.francetv.fr/videos/jt_1920 ... 38700.html visionner à partir de la 12ème minute.

Y aura-t-il une deuxième poussée ?

[thieum]

Perso, je ne vois rien de négatif dans la culture de la morille, je ne vois vraiment pas en quoi cela nous empêcherait d'aller traquer les "sauvages"
C'est bizarre ce rejet, d'autant que cela pourrait créer de l'emploi.
Cela pourrait permettre de mettre la morille actuellement très chère à la portée de toutes les bourses.
Enfin l'aventure scientifique est passionnante, donc vraiment je ne comprends pas certaines réaction négatives ...vraiment pas même...

Un petit lien en passant:

http://alpes.france3.fr/2014/04/15/cham ... 59611.html

[tony67]

Perso, je ne vois rien de négatif dans la culture de la morille, je ne vois vraiment pas en quoi cela nous empêcherait d'aller traquer les "sauvages"
C'est bizarre ce rejet, d'autant que cela pourrait créer de l'emploi.
Cela pourrait permettre de mettre la morille actuellement très chère à la portée de toutes les bourses.
Enfin l'aventure scientifique est passionnante, donc vraiment je ne comprends pas certaines réaction négatives ...vraiment pas même... :

Entièrement d'accord avec toi, cette aventure scientifique est passionante.
Personellement, j'ai déjà essayé par mes propres moyens, mais toujours échoué.
Ce qui est fantastique c'est la maîtrise de la poussée. Reste à voir s'ils arrivent à déclencher plusieures poussées la même année ? Quelles conditions climatiques (surtout la température), permettrons de faire une nouvelle récolte? Pour combien de temps, un site est-il productif, ou faut-il ensemancé tous les ans ?

Plein de questions se posent... Des réponses pouraient venir bientôt.

[franz]

J’ai pu constater en cette année 2014 de disette de "morille sauvage" combien les restaurateurs avaient du mal à se procurer des morilles sur le marché à un prix abordable (pour eux)
il serait donc intéressant de savoir si dans le même temps les membres de 'France Morilles' sont parvenus à produire une quantité significative de "morilles de culture"


Pour le moment je les trouve très, mais très discrets sur le sujet:
http://alpes.france3.fr/2014/04/15/cham ... expérience se tient, entre autres, dans une forêt de Haute-Savoie. Elle doit se poursuivre encore quelques temps, estime France Morilles, avant que l'on puisse trouver ces morilles sur les marchés [/quote]