Les meilleurs et bons comestibles

Nom commun Nom latin
Agaric auguste Agaricus augustus
Agaric bulbeux Agaricus essettei
Agaric champêtre Agaricus campestris
Agaric champêtre Psalliota campestris
Agaric de lange Agaricus langei
Agaric des bois Agaricus silvicola
Agaric des forêts Agaricus silvaticus
Agaric des jachères Agaricus arvensis
Agaric des souches Pholiota mutabilis
Agaric des souches Kuehneromyces mutabilis
Agaric squamuleux Agaricus squamulifer
Amanite Des Césars Amanita caesarea
Amanite épaisse Amanita excelsa
Amanite épaisse Amanita spissa
Amanite fulva Amanita fulva
Amanite rougissante Amanita rubescens
Amanite safran Amanita crocea
Amanite vaginée Amanita vaginata
Amanite vineuse Amanita rubescens
Armillaire de miel Armillaria mellea
Armillaire de miel Armillariella mellea
Bolet à pied rouge Boletus erythropus
Bolet Abricot Xerocomus armeniacus
Bolet Bai Xerocomus badius
Bolet blafard Boletus luridus
Bolet du charme Leccinum pseudoscabrum
Bolet du charme Leccinum carpini
Bolet du mélèze Suillus viscidus
Bolet du mélèze Suillus aeruginascens
Bolet élégant Suillus elegans
Bolet élégant Suillus grevillei
Bolet Fragile Boletus fragilipes
Bolet Granulé Suillus granulatus
Bolet Indigotier Gyroporus cyanescens
Bolet livide Gyrodon lividus
Bolet orangé Leccinum aurantiacum
Bolet rude Leccinum scabrum
Bolet séparans Boletus separans
Bolet trentin Suillus tridentinus
Cèpe Bronzé Boletus aereus
Cèpe d ' été Boletus aestivalis
Cèpe d ' été Boletus reticulatus
Cèpe de Bordeaux Boletus edulis
Cèpe des pins Boletus pinophilus
Cèpe des pins Boletus pinicola
Champignon de couche Agaricus bisporus
Chanterelle de Frie Cantharellus friesii
Chanterelle en tube Cantharellus tubiformis
Chanterelle jaune Cantharellus lutescens
Chanterelle violette Gomphus clavatus
Clavaire chou-fleur Ramaria botrytis
Clavaire chou-fleur Ramaria subbotrytis
Clavaire crépue Sparassis crispa
Clitocybe améthyste Laccaria amethystina
Clitocybe Géotrope Clitocybe geotropa
Clitocybe Nébuleux Clitocybe nebularis
Clitocybe Nébuleux Lepista nebularis
Clitopile petite prune ou meunier Clitopilus prunulus
Coprin chevelu Coprinus comatus
Cortinaire remarquable Cortinarius praestans
Cortinaire violet Cortinarius violaceus
Coulemelle Lepiota procera
Coulemelle Macrolepiota procera
Coulemelle rougissante Lepiota rhacodes
Coulemelle rougissante Macrolepiota rhacodes
Girolle Cantharellus cibarius
Girolle blanche Cantharellus pallens
Girolle de Frie Cantharellus friesii
Grisette Amanita vaginata
Gyromite géant Gyromitra gigas
Gyromite géant Neogyromitra gigas
Hydne en corail Hericium clathroides
Hydne en corail Hericium coralloides
Hydne pied de mouton Hydnum sinuatum
Hydne pied de mouton Hydnum repandum
Hydne roussissant Hydnum rufescens
Hygrophore à odeur agréable Hygrophorus agathosmus
Hygrophore gris Hygrophorus atramentosus
Hygrophore ivoire Hygrophorus eburneus
Hygrophore jaune Hygrophorus chrysodon
Hygrophore jaunissant Hygrophorus hypothejus
Hygrophore limace Hygrophorus latitabundus
Hygrophore olive Hygrophorus olivaceoalbus
Lactaire Délicieux Lactarius deliciosus
Lactaire poivré Lactarius piperatus
Lactaire Sanguin Lactarius sanguiflus
Langue de bœuf Fistulina hepatica
Lépiote déguenillée Lepiota rhacodes
Lépiote déguenillée Macrolepiota rhacodes
Lépiote élevée Lepiota procera
Lépiote élevée Macrolepiota procera
Lépiote excoriée Lepiota excoriata
Lépiote excoriée Macrolepiota excoriata
Marasme des oréades Marasmius oreades
Morille Blonde Morchella rotunda
Morille conique Morchella conica
Morille conique Morchella elata var. conica
Morille Costée Morchella costata
Morille Costée Morchella elata var. costata
Morille élevée Morchella elata
Morille ronde Morchella rotunda
Morille Vulgaire Morchella vulgaris
Morille Vulgaire Morchella esculenta
Morillon Mitrophora semilibera
Morillon Mitrophora hybrida
Morillon Morchella hybrida
Mousseron Tricholoma georgii
Mousseron Calocybe gambosa
Mousseron Calocybe lyophyllum
mousseron d' automne Marasmius oreades
Oreille de Judas Auricularia auricula judea
Oreille de Judas Hirneola auricula judea
Petite Coulemelle Lepiota excoriata
Petite Coulemelle Macrolepiota excoriata
Pézize veinée Disciotis venosa
Pholiote du peuplier Agrocybe aegerita
Pholiote du peuplier Agrocybe cylindracea
Pholiote ridée Pholiota caperata
Pholiote ridée Rozites caperata
Pied bleu Lepista nuda
Pied de mouton Hydnum repandum
Pied de mouton Hydnum sinuatum
Pleurote corne d' abondance Pleurotus cornucopiae
Pleurote du panicaut Pleurotus eryngii
Pleurote en huitre Pleurotus ostreatus
Plutée couleur de cerf Pluteus cervinus
Polypore poule des bois Grifola frondosa
Polypore poule des bois Polyporus frondosus
Polypore souffré Laetiporus sulfureus
Polypore souffré Polyporus sulfureus
Psalliote champêtre Agaricus campestris
Psalliote champêtre Psalliota campestris
Psathyrelle Psathyrelle de De Candolle Psathyrella candollena
Psathyrelle Psathyrelle de De Candolle Psathyrella candollena
Rosé des prés Agaricus campestris
Rosé des prés Psalliota campestris
Russule belette Russula mustelina
Russule Charbonnière Russula cyanoxantha
Russule comestible Russula vesca
Russule dorée Russula aurea
Russule intègre Russula integra
Russule intègre Russula polychroma
Russule jaune Russula claroflava
Russule Verdoyante Russula virescens
Russule viscide Russula viscida
Russule xérampéline Russula xerampelina
Tricholome couleur de Terre Tricholoma terreum
Tricholome de la St Georges Tricholoma georgii
Tricholome de la St Georges Calocybe gambosa
Tricholome de la St Georges Calocybe lyophyllum
Tricholome équestre Tricholoma flavovirens
Tricholome équestre Tricholoma auratum
Tricholome prétentieux tricholoma portentosum
Tricholome rutilant Tricholoma rutilans
Trompette de la mort Craterellus cornucopioides
Truffe d' Hiver Tuber brumale
Truffe de Bourgogne Tuber uncinatum
Truffe du Périgord Tuber melanosporum
Verpe conique Verpa conica
Verpe de bohême Verpa bohemica
Verpe de bohême Ptychoverpa bohemica