Passion cuisine

[nouss]

Bon noël approche , j'ai mon menu et l'idée de déco également , je posterais des photos de ma déco pour avoir différents avis de votre part
Le thème sera nature et cèpes ( bah oui faut bien que je vide un peu les congélos ^^ )
Et bien sur le soir du réveillon je ne manquerais pas de photographier chaque plats

wouhai............. et nous ferions de même avec petit concours à la clé ?

wahou ! Cepounette, aurons nous également l'occasion d'admirer tes réalisations ? ?

[cepounette]

les miennes ..........et toutes les votres j'espere, chacun à sa façon bien sur..... chez moi c'est plutot famille, decontractée à la fin la table c'est un véritable:

[nouss]

les miennes ..........et toutes les votres j'espere, chacun à sa façon bien sur..... chez moi c'est plutot famille, decontractée à la fin la table c'est un véritable:

m'en parles pas !

c'est tout comme en pleine bonne saison ...
t'as même la télé qui fait micro onde

[Albert78]

t'as même la télé qui fait micro onde

Et l'ordinateur branché sur Marmiton.org
ça peut toujours servir

[Angelus34]

Kikou à tous

Premier essai de ma table pour Noël


Nouvelle nappe

Set de table et sous verre en forme de feuille de nénuphar

Le centre de table sera en mousse végétale

accompagné d' amanite tue mouches

Morceaux d'écorces et bougies champignons

C'est un petit aperçu car je pense le faire sur une plus grande table

il y aura des noix , noisette , amandes...

la petite fée qui se repose sur son champignon

le casse noix en forme de cèpe

autre aperçu...

les plats de présentation pour mon apéro , rempli d'eau et les boules flotteront ainsi qu'une fleur de nénuphar

12 boules dans chaque plats dans le premier les boules seront remplies d'un fond de mesclun assaisonné avec des toasts à la figue et au foie gras

dans le second , toujours mesclun et bouchon de cèpes farcis au foie gras

avec les assiettes de l'entrée

ce sera un velouté de potimarron avec un espuma de cèpe et un muffin au parmesan

ensuite les assiettes du plat

gambas panées aux noisettes et un sorbet tomate basilic

le sorbet sera encerclé de gambas plus une gambas géante sur la brochette

Voilà toutes critiques ou commentaires sont les bienvenues

[nouss]

ta déco avec les champipis est superbe

Wahou ! et ton casse noix !

tu vois ! moi aussi ..je casse des noix ...mais pas di tout de la même façon que toi

[cepounette]

superbe angelus........... j'enleverais les nénuphars des plats à gratin c'est pas joli et tiennent trop de plaçe je les verrais plantés sur le radiateur sur un lit vert genre tissus
froissé qui cacherait le radiateur ? ou alors pourrais tu essayer de draper le radiateur avec ta nappe à feuilles y disposer les nénuphars ?
et trouver un genre de toile de jute couleur naturelle pour ton fond de table, le gris fonçé est triste .
de mon coté je vais essayer de réunir les éléments pour faire la même chose ....c'est amusant ....!!
mais............ au plus je regarde au plus je trouve que c'est pas mal du tout . à voir .

[Angelus34]

merci pour vos commentaires , Cepounette je ne pense pas le faire moi chez donc oubli le radiateur lol , ce sera sur une table plus grande quand aux fleurs de nénuphar si je les enlève ça laissera un vide dans le plat malgré les 12 boules ...
Pour la nappe c'est vrai que le rendu est bizarre en photo sans doute du au flash car en vrai elle est couleur chocolat...

[cepounette]

ha! ben dis moi tout .........si la table est + grande .....

[Angelus34]

Jeudi je le ferais sur la bonne table

Voilà le menu que je propose pour Noël

[nouss]

WAHOU !

[cepounette]

heu angelus ......... je visionne ton menu mais il apparait coupé en 2 c'est à cause de la crise ?
Alors pour moi le théme sera table givrée !!! dans les blancs et bleu
le menu pour le moment : rillette aux 3 saumons , paté de faisan , huitres , foie gras .
saint jacques (pour lesquelles je vais consulter tes recettes )
legumes:gratin de cardons à la moêlle.
biscuits maison, champagne ,gateau buche au citron chocolat .

[Amanrantin]

Superbe table et menu, mais tu n'y couperas pas pour le vin du réveillon

Ca sera un château l' Angelus

Introuvable dans le commerce l'Angelus 34, mais nous t'accorderons l'indulgence si tu nous sers un 2005!

A quelle heure devons nous passer?

[nouss]

heu angelus ......... je visionne ton menu mais il apparait coupé en 2 c'est à cause de la crise ?
Alors pour moi le théme sera table givrée !!! dans les blancs et bleu
le menu pour le moment : rillette aux 3 saumons , paté de faisan , huitres , foie gras .
saint jacques (pour lesquelles je vais consulter tes recettes )
legumes:gratin de cardons à la moêlle.
biscuits maison, champagne ,gateau buche au citron chocolat .

miam miam cepounette pour ton repas de fête


euh ..je ne sais pas ce que tu as comme thème pour le fofo ..tu as sans doute " prosilver"
ce qui donne ça effectivement



si tu vas dans " panneau de l'utilisateur " puis profil et pour finir "préférence du forum"
puis tu optes .."3myl-sable " tu pourras y voir les grandes photos ..



ce qui donne ceci

[kriss]

Salut salut

Je visualise l'image en entier et je suis sous le thème de base, prosilver.

Je pense plutôt que Cepounette utilise son smartphone, une tablette ou un écran qui n'a pas une très grande résolution.
Ici l'image fait 1169x648, ce qui est un poil trop grand pour être postée sur un fofo.