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par Jatapol » 29 juil. 2014, 17:41
Bonjour
Il est quasi impossible d'identifier les espèces de russules pour la plupart, sauf étude microscopique et réactifs chimiques, excepté quelques espèces très caractéristiques comme la russule verdoyante, la russule charbonnière ou la noircissante.
Ceci dit, l'habitat sous chênes, l'époque d'apparition, la couleur rose jambon et de petits points rouille, le pied qui a l'air de terminer un peu en pointe, me laissent penser que c'est peut-être Russula vesca (Russule vieux rose). A t'elle une saveur douce de noisette et une odeur faible?