Aucune détermination faite sur ce forum ne permet de garantir la comestibilité des champignons présentés dans cette rubrique. 
Merci pour ces précisions !kriss a écrit :Oui idem. On "devine" la présence d'une ponctuation rouge sur le pied...
Un photo plus rapprochée et nette serait un plus
Merci pour cette précision.....mais comestible, ou il est préférable de s'abstenir ?GuillaumeE a écrit :Il s'agit en effet d'un bolet... nombre de bolets ont le pied rouge.
ça dépend des espèces.fabrizio31 a écrit :Merci pour cette précision.....mais comestible, ou il est préférable de s'abstenir ?GuillaumeE a écrit :Il s'agit en effet d'un bolet... nombre de bolets ont le pied rouge.
Oui, comestible bien cuit si c'est bien B. erythropus. Néanmoins, la détermination d'un champignon ne doit jamais avoir comme but la casserolefabrizio31 a écrit :Merci pour cette précision.....mais comestible, ou il est préférable de s'abstenir ?GuillaumeE a écrit :Il s'agit en effet d'un bolet... nombre de bolets ont le pied rouge.
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Oui Kriss, on doit déterminer un champignon avant de le consommer, soit. Mais la détermination d'un champignon n'a pas comme but la casserolekriss a écrit :Ne nous voilons pas la face, c'est quand même bien souvent le cas, un peu comme chez le pharmacien
Par contre l'utilisateur de cette rubrique est le seul responsable de ses choix : miam ou pas miam
Nous sommes sur un forum grand public, avec une majorité de casseroleurs. Nous ne sommes pas spécialisés en mycologie, mais plus en cueillette faut être clair (y a qu'à voir le succès de la rubrique "vos sorties")
Comme dans d'autres domaines (la pêche, la chasse etc...), un casseroleur doit (ça c'est mon avis perso) et peut devenir un casseroleur raisonné. Et notamment grâce aux interventions de mycophiles/mycologues passionnés et pédagogues présents ici et c'est tant mieux !
