pour moi "boletus scaber" peut avoir un pied brun, crème ou gris.la palette "scaber est grande"
une chose est certaine, il nous sera impossible de déterminer le champignon avec les photos présentées.
après, pour le changement de couleur de la chair,
( pour tous les champignons qui font une oxydation )
tout dépend du temps écoulé entre la coupe ,la prise de la photo et du taux d'humidité dans l'air.
un B.erythropus par exemple devient gris clair après une demie heure.(comme d'autres)
sur les photos présentées, pour moi, le
foin ne correspond pas à celui d'un
B.badius mais plus à celui d'un B.scaber .
ce n'est que mon avis.

Merci. pascal.
Orgueil et Vanité ne font pas rime avec identification.Sachons rester humbles...!