Cèpe jaune!

[Hazel]

Bonjour,
Ultime sortie avant le confinement, et voici sur quoi nous tombons en Nord Isère, 600 m, sois bois mixte de pins et châtaigniers, une dizaine de spécimens comme cela sur 20 m2 :







Au milieu de la récolte :


Tout fait penser à des cèpes, sauf la couleur...
aucun bleuissement, odeur de cèpe...
Des Edulis à quelques dizaines de mètres.

Est-ce une variété à coloration particulière?
Est-ce le cèpe citron?
Qu’en pensez-vous?

[André Fournier]

Bonsoir
Ne me semble pas voir de réseau sur le stipe, ce qui éliminerait B. edulis.
Je verrais peut-être ici un champi rare : Boletus erythropus var. junquillus.
A confirmer. Fouad ?
André

[Hazel]

Bonsoir,
Merci, j’ai bien regardé le haut des pieds : il y a bien un réseau blanc. Difficile à vous montrer en photo, mais il est bien là, pas de doute.
De plus l’absence de bleuissement n’exclue-t-elle pas Erythropus?
Cordialement.

[André Fournier]

".. l’absence de bleuissement n’exclue-t-elle pas Erythropus?".

Nullement , B. erythropus et la variété citée sont bleuissants voire très bleuissants.

Faudrait nous montrer le dit réseau.

André

[CristaudeHauguernes]

Bonsoir,

Découverte fort intéressante, de mon point de vue çà a tout de même fortement une dégaine de boletus edulis, peut-être une forme jaune ou une altération, il arrive de tomber sur des spécimens au chapeau partiellement décoloré en jaune avec l'âge dans les forêts pyrénéennes. Bon, c'est juste un ressenti visuel.

Cristau

[André Fournier]

Mes excuses, j'ai mal interprété ta réponse Hazel : ".. l’absence de bleuissement n’exclue-t-elle pas Erythropus?" et répondu sur le bleuissement d'erythropus alors qu'il s'agissait -sous entendu- d'edulis.
Ceci dit, il me semble bien voir du bleuissement assez franc sur le chapeau des photos 1 et 2 alors que N. edulis ne bleuit jamais.
Et le réseau du pied d'edulis est normalement net (blanc), non apparent ici.
Tout cela à revoir.
André

CristaudeHauguernes : "Découverte fort intéressante, de mon point de vue çà a tout de même fortement une dégaine de boletus edulis".
Avec un chapeau qui bleuit ?
André

[Hazel]

Merci pour vos réponses.
M. Fournier, sur la photo on croirait voir du bleuissement, mais en réalité c’est juste que les champignons étaient en train de « virer » : la mousse déjà jaune devenant alors verte.
Mais ce n’est pas du tout du bleuissement comme on peut voir sur erythropus. D’ailleurs pour le pied, sur la troisième photo vous pouvez voir le pied parfaitement blanc alors que je l’avais coupé une heure avant pour le nettoyer.

Pour le réseau blanc : j’en ai vu sur les plus jeunes spécimens juste sous le chapeau, sur la zone la plus protégée. Difficile d’en faire une photo avec mon téléphone. Sur le reste du pied on ne vit pas ce réseau, mais je pense que c’est à cause de l’âge de ces champignons et surtout des trombes d’eau qu’on a pris et qui les ont imbibés.
Car sur les edulis que j’ai ramassés au même endroit impossible également de retrouver un réseau blanc, le pied est comme « lavé ».

Ce qui est vraiment étonnant c’est d’avoir trouvé dans le même biotope des edulis et ces bolets.

[André Fournier]

Si le bleu n'est pas bleu et le réseau existe mais ne se voit pas je ne sais pas alors.
André

[Cesar21]

Vu la coupe du pied , blancheur immuable , c'est édulis à 100 % maintenant la variété , voir avec les experts

[Pascal]

pour moi aussi "édulis" un champignon que j'ai déjà mis sur le forum il y a quelques années et identifié par Ecmyco (Etienne)
la forme est identique à B.édulis

Captureuu22.jpg (49.18 Kio) Vu 4256 fois

Capturecb.jpg (75.13 Kio) Vu 4248 fois

[Pascal]

Si le bleu n'est pas bleu et le réseau existe mais ne se voit pas je ne sais pas alors.
André

https://www.pharmanatur.com/Mycologie/B ... illeus.htm
si tu regarde la première photo, le champignon a un début de décomposition d'où la tache de couleur

[Pascal]

Bonjour,
Ultime sortie avant le confinement, et voici sur quoi nous tombons en Nord Isère, 600 m, sois bois mixte de pins et châtaigniers, une dizaine de spécimens comme cela sur 20 m2 :







Au milieu de la récolte :


Tout fait penser à des cèpes, sauf la couleur...
aucun bleuissement, odeur de cèpe...
Des Edulis à quelques dizaines de mètres.

Est-ce une variété à coloration particulière?
Est-ce le cèpe citron?
Qu’en pensez-vous?

http://champignonscomestibles.com/le-ce ... s-venturii

[Hazel]

pour moi aussi "édulis" un champignon que j'ai déjà mis sur le forum il y a quelques années et identifié par Ecmyco (Etienne)
la forme est identique à B.édulis Captureuu22.jpgCapturecb.jpg

Merci, et effectivement ces photos me font tout à fait penser à mes champignons jaunes.

D’ailleurs ce soir je les ai découpés sur la planche, et absolument aucun bleuissement nulle part à signaler.

Revenus à l’huile, avec une pincée d’ail à la fin et de la crème, tout le monde s’en est régalé en accompagnement de spaghettis:).

Considérant que ce sont ces jolis « cèpes citrons », je les laisserai sur place si j’en retrouve une prochaine fois vu leur rareté.

Merci en tout cas pour vos avis à tous.

[Negdudez]

Bonsoir,
Par curiosité, as-tu vu si la chair était vineuse sous la cuticule à la coupe ? ça pourrait trancher l'affaire...
Et sinon, Il a fait combien en "Portes de Chartreuse" ces deux ou trois dernières semaines ? Parce que je pense que la "thermophilie" peut être un bon indice...

En tout cas belle trouvaille !

[Fouad]

Bonsoir
Sur sol acide, c'est sans doute la variété jaune d'edulis. Je me suis un temps penché sur Hemileccinum depilatum, mais pas dans cet habitat.