Gyromitre

Chapeau
3 à 8 cm, de couleur variable allant du châtain ocré au brun rouge plus ou moins sombre selon l'espèce exacte, formé de plis arrondis et lisses faisant penser à de la cervelle.
Pied
Creux de 2 à 4 cm de haut et 1 à 3 cm de diamètre, il est de forme irrégulière plissé et sillonnée, de couleur blanche parfois lavé de rose.
Chair
Blanche, tendre, crémeuse et cassante.
Habitat
Dans les bois de Mars à Juin.

CHAMPIGNON TOXIQUE

Plus d'informations sur la toxicité des gyromitres
Ne pas confondre avec la morille