Morille Costée

Chapeau
4 à 10 cm, allongé plus ou moins en forme de cône, généralement plus long que le pied, de couleur olive à brun avec des alvéoles alignées verticalement et des cotes principales sont alignées verticalement.Le chapeau est creux soudé au pied, avec une vallécule, sorte de gouttière entre la base du chapeau et le pied.
Pied
Assez court et creux de 1,5 à 5 cm de haut et 1 à 2 cm de diamètre.
Chair
Blanche à peine ocrée.
Habitat
De la plaine à la montagne avec une préférence pour la montagne sur la terre remuée, forêts incendiées de Janvier à Mai.
Champignon comestible

TOXIQUES A L' ETAT CRU

Les morilles doivent être cuites environ 15 mn avant d' être consommées.
Où trouver des morilles ?
Ne pas confondre avec le gyromitre
Ne pas confondre avec l' helvelle